我が家の大鍋、テフロンが剥がれているのを発見∑(゚Д゚)
『プラスチック・フリー生活』で剥がれたテフロンは身体に良くないと知ったので、これを機に買い替えることに。今度はステンレスとか長く使える鍋を!と思って色々探した結果、ストウブ鍋に決めました!!
使ってた鍋は主に肉じゃがと煮物、あと冬に数回おでんを作るのに使ってた鍋で、大きさは26センチくらいで深さもある大きな鍋。
色々ネットとかYouTubeとか見て探してるうちに、無水調理ですっごく簡単にお野菜が美味しく料理できるストウブ鍋が素敵で😍😍
サイズはすごく悩んだけど、家族3人、2日分の肉じゃがとか煮物ができるように22センチのラウンド型にしました💡
我が家のファースト・ストウブ❤️
ピコ ココット ラウンド 22cm
色はストウブらしく、渋くカッコいい黒✨✨
なかなかいいお値段ですが、いつもこの時期自分の誕生日プレゼントに買っているレゴのモジュラービルディングは買わずにストウブくんにしました🎁
レゴより安いし( ̄▽ ̄)
さっそく肉じゃがとか春野菜のスープとか作ってみましたが、お野菜の甘味がしっかり感じられて、本当に美味しいです💕
しかも結構ほったらかしでいいのですごく楽チン♪
いつも参考にしてる大橋由香さんのYouTube
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www.youtube.com
本当に簡単でおいしそうで、ぜったいストウブ欲しくなる😂
本も出てます💡
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リンゴのコンポートとかも作ってみました🍎
甘さ控えめのレシピでしたが、リンゴの甘味がすごく出てて、もう少し砂糖少なくてもよかったかも😆
プレーンヨーグルトにかけて食べるとめちゃ美味しかったです😋💕
ズッシリかなりの重量感(3.9kg)ですが、それでも美味しいお料理ができるなら頑張れる‼️😆
うちは取り出すのが億劫にならないように出しっぱなしにしています。
出しっぱなしでも絵になるお鍋です✨
でもうちのキッチンが生活感ありすぎてちょっと映えないかな笑
そして次はもう少し小さいサイズのストウブが欲しいとか考えてしまう💕
これは・・ストウブも沼なのか!?😆